Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/popup-by-supsystic/modules/supsystic_promo/mod.php on line 541

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/vagaohu1/public_html/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_where() expected to be a reference, value given in /home/vagaohu1/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_groupby() expected to be a reference, value given in /home/vagaohu1/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_fields() expected to be a reference, value given in /home/vagaohu1/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query() expected to be a reference, value given in /home/vagaohu1/public_html/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286
A nagyi régi receptjei | Vagabund Kiadó
A nagyi régi receptjei

Vagabund Kiadó

A nagyi régi receptjei

Szakácskönyvek

Nagyanyáink még ismerték, és tudatosan használták a magyar konyha és a magyar porta változatos és ízletes lehetőségeit, főzési technikáit, míg mára sajnos feledésbe merültek az elkészítési módok és az akkor felhasznált jó minőségű élelmiszerek.
Napjainkban rendkívül széles-színes receptkínálat áll rendelkezésünkre a szupermarketekben, annyi ételféleségből választhatunk, mint még soha az emberiség évezredei alatt, de hiába, hiszen tradicionális magyar étkeket, alapanyagokat felejtettünk el a konyhánkban használni és felhasználni.
Könyvünkben ízelítőt kívánunk adni a leleményes magyar háziasszonyok, családanyák, nagymamák szájról-szájra terjedő gazdaságos konyhájából, napjainkban is egyszerű, olcsó, kevés alapanyagból álló, mégis tápláló, ízletes, változatos étkeikből, kiegészítve a maradékot is felhasználó ötletekkel.
Krumpli, hagyma, zsiradék, liszt, víz és egy kevés idény zöldség vagy gyümölcs a legszegényebb konyhákba is jutott és jut ma is, egy tányér meleg ételt, túl-élést biztosítva az ínséges időkben a család számára.
Vegyük elő bátran a „nagyi régi receptjeit”, hiszen – emlékszünk rá! – a nagymamának mindig lapult egy jó receptje a kredenc mélyén…

 

 

 

Share Button